冷凍フライアレンジ!白身フライのマスタードソース♪ レシピ・作り方

冷凍フライアレンジ!白身フライのマスタードソース♪
  • 約10分
  • 300円前後
torezu
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業務スーパーの冷凍白身フライをアレンジして、マスタードソースで頂いてみました。
割合さっぱりして食べやすく、揚げたてはサクサクで美味しいです。

材料(5人分)

  • 冷凍白身フライ 10枚
  • 青じそ 3~4枚
  • マヨネーズ 大2
  • 粒マスタード 大2
  • 牛乳 大1

作り方

  1. 1 冷凍白身フライを用意する。
  2. 2 ボールにマヨネーズ、粒マスタード、牛乳を混ぜ合わせてソースを作る。
  3. 3 180~190度の油で、きつね色になるまで揚げる。
  4. 4 器にフライを盛りつけ、ソースをかけ、青じそがあれば飾って完成!!

きっかけ

冷凍白身フライのアレンジとして考え付きました。 タルタルソースも美味しい白身フライですが、マスタードソースもわずかな酸味が良く合います。 揚げたてサクサクで、美味しいです。

おいしくなるコツ

冷凍白身フライは、出来れば冷凍か半解凍くらいで揚げるのがおすすめです。 完全に解凍してしまうと、揚げている間に破裂する恐れがあるので、気をつけてください。

  • レシピID:1840034876
  • 公開日:2020/05/03

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カテゴリ
フライ
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和食 簡単 冷凍白身フライ 粒マスタードソース
料理名
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つくったよレポート(3件)

  • えころ
    えころ
    2021/05/19 20:21
    冷凍フライアレンジ!白身フライのマスタードソース♪
    写真の手前です(^^)
    お家で食べる白身フライも美味しいですね〜♡♡
    ごちそうさまでした(*´ω`*)
  • あったん17
    あったん17
    2021/03/12 22:40
    冷凍フライアレンジ!白身フライのマスタードソース♪
    美味しくできました^ ^
  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2020/08/03 16:12
    冷凍フライアレンジ!白身フライのマスタードソース♪
    白身フライと青しそ合いますね。有難うございました。

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