生しいたけとこんにゃくのけんちん汁 レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
こんにゃくは大き目一口大で熱湯をかけておきます。ごぼうは皮を剥き3cmにカットして水にさらす。玉ねぎは櫛切り、人参は短冊、里芋は一口大、キャベツザク切り、えのきは4cmに。
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2
しいたけは肉厚なので厚めスライス。
ごま油で下ごしらえした食材を炒め、豚肉はその上に並べ炒めます。
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3
長ねぎをそぎ切りにして加え、塩で味を付けてから水を加えて煮ます。
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4
豆腐を加え、味噌を溶いて完成です！
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✫Tomato✫2021/10/16 06:11
参考にさせて頂きました
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