フレーバーティーが香る！サクサクの紅茶クッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに、薄力粉、アーモンドパウダー、手で細かく砕いた紅茶を入れ、よく混ぜ合わせる。

   

2. 2 ダマがなくなるくらいまで、丁寧に混ぜる。

   

3. 3 耐熱ボールにマーガリンを入れ、レンジで10ほど加熱し柔らかくする。
   砂糖も加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

   

4. 4 オレンジピールも加え、よく混ぜる。

   

5. 5 マーガリンのボールに、混ぜておいた粉類を一気に加え、ゴムベラで練らないように混ぜる。

   

6. 6 生地がしっかりと混ざったら、ラップの上に出し、四角形にまとめる。
   冷蔵庫で1時間以上冷やす。

   

7. 7 オーブンを170度(時間は15分)に予熱を開始する。
8. 8 生地を包丁などで切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

   

9. 9 170度のオーブンで、15分焼く。
10. 10 焼けたら、すぐケーキクーラーなどの上で冷まし、しっかりと冷めたら完成!!