貝割れでアクセント！マカロニのマヨネーズサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは斜め薄切りに、ソーセージも同じくらいの大きさに切る。

   

2. 2 鍋にたっぷり目にお湯を沸かし(塩を小1ほど入れる)、マカロニをパッケージの時間より5分以上長めにゆでる。
   (マカロニは多少柔らかい方が美味しいです。)

   

3. 3 マカロニがゆであがる1分前ほどで、ざるにソーセージを入れたものを乗せ、ソーセージに30秒ほど火を通す。
   (ハムなどならこの工程はいりません。)

   

4. 4 貝割れは根元を切り落とし、長さ半分に切る。

   

5. 5 マカロニが温かいうちにボールに移し、寿司酢、きゅうり、ソーセージ、貝割れ、マヨネーズを加えて混ぜる。

   

6. 6 器に盛りつけて完成!!