大根大量消費！鶏肉と水餃子と大根のヒラヒラ鍋♪ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
大根は皮をむいてから、10～15cm長さに切り分け、ピーラーで薄くむいてヒラヒラにする。
- 2 鍋に水、昆布、ウェイパー、塩を入れて火にかけ、調味料をしっかりと溶かす。
-
3
鶏肉は、細長めに切る。
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4
鍋に入れた調味料が溶けたら、大根を外周に入れ、中央に鶏肉と水餃子を入れる。
蓋をして、10分程煮る。
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5
長ネギは斜め切りにする。
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6
ネギも鍋に散らし、3分程煮たらOK。
仕上げにあれば唐辛子を散らして完成!!
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torezu
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塩とウェイパーのシンプルなつゆに、餃子などの出汁が溶け込み、美味しいと好評でした。