から揚げアレンジ！ザンギのユウリンチイソースがけ♪ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は、大き目の一口大に切る。
-
2
ボールに鶏肉とみりん、めんつゆを入れ、手で良く混ぜ合わせる。
-
3
別のボールに片栗粉と上新粉を混ぜたものを用意する。
(こちらが衣になります。)
-
4
鶏肉に片栗粉と上新粉の衣を薄くまぶす。
(余分な粉は落としてください。)
-
5
180度くらいの温度の油できつね色になるまで揚げる。
-
6
フライパンに★香味ダレの材料(ネギは小口切りに)を全て加え、火を通して砂糖が溶ければOK。
-
7
器にザンギを盛りつけ、香味ダレを回しかけて完成!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
torezu
料理とスイーツが大好きです。
レシピがお役に立てれば、嬉しいです!!
個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。
https://torezu-cook.jp/
つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。
ご了承ください。
画像手順付きのURLはこちらから。
https://raku2.torezu-cook.jp/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
菊丸330974082020/06/06 16:32
おつまみに。好評でした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ザンギの味付けはシンプルにし、代わりにユウリンチイのソースをかけてみたら大好評。
簡単にできます。