野菜たっぷり！簡単！里芋と鶏もも肉のけんちん汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根と人参は皮をむき、薄いいちょう切りにする。
-
2
鶏肉は小さめの一口大に切る。
-
3
里芋は皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにする。
-
4
鍋にごま油を熱し、大根、人参、鶏肉、里芋、水気を切ったこんにゃくを加えて3分程炒める。
(肉の色が白く変わるまでが目安です。)
-
5
野菜と肉に大体火が通ったら、水、ほんだし、醤油を加える。
灰汁が出たら灰汁を取り除いてから、蓋をして10分程煮る。
(里芋に竹串がすっと通るくらいが目安です。)
-
6
長ネギは小口切りにする。
-
7
器に汁ごと具材を盛りつけ、ネギを散らして完成!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
torezu
料理とスイーツが大好きです。
レシピがお役に立てれば、嬉しいです!!
個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。
https://torezu-cook.jp/
つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。
ご了承ください。
画像手順付きのURLはこちらから。
https://raku2.torezu-cook.jp/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味付けは醤油のみとシンプルですが、野菜から出る旨味とほんだしで美味しく出来たと思います。