青じそでさっぱりと！大根とソーセージのポン酢炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮をむき、1cmくらいの角切りにする。

   

2. 2 耐熱皿に大根を乗せ、ラップをして、レンジで6分ほど加熱する。

   

3. 3 ソーセージは輪切りにする。

   

4. 4 フライパンに薄く油(分量外)を引き、強火で大根を炒め、焼き色を付ける。

   

5. 5 青じそは、千切りにする。

   

6. 6 大根にソーセージを加えて炒め、2分ほど炒めたら、ポン酢とみりんを回しかける。

   

7. 7 最後に青じそを加え、さっと混ぜ合わせる。

   

8. 8 器に盛りつけて完成!!