辛ラーメンで 汁なし辛旨まぜ麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 辛ラーメン 袋麺 1袋
- たまご 1こ
- ◉ごま油 小さじ1
- ◉粉末鶏がらスープ・すった生姜 小さじ1/2
- ◉すりごま・かつおぶし 小さじ1
- お好みの具材 ここではウィンナー1本とえのき茸1/3袋
作り方
- 1 お湯を沸かしてお好みの具材、麺、かやくを茹でる。
- 2 器に粉末スープと◉の材料を混ぜる
-
3
お茶碗に水大さじ1程度と生卵を入れて黄身に爪楊枝で穴を開ける。
電子レンジで500W30秒を2回(様子を見ながら)チンする -
4
器に茹でた麺と具材を入れて絡める。
チンした卵を乗せる。
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Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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大好きな辛ラーメンのアレンジです。
モチモチの麺と痺れる辛さとまろやか卵でがっつりした食べ応え。