フライパン一つで！鶏もも肉の韓国風旨辛チキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は、少し大きめの一口大に切る。

   

2. 2 鶏肉に片栗粉を全体にまんべんなく、薄くまぶす。

   

3. 3 170度くらいの油で、鶏肉がきつね色になるまで揚げる。
   (今回はフライパンで揚げ物をしています。)

   

4. 4 フライパンの油を処理し、綺麗に洗って拭いたら、★旨辛ダレを加えて混ぜる。
   弱火で熱し、砂糖が溶けたら、旨辛ダレはOK。

   

5. 5 揚げた鶏肉を旨辛ダレの中に加える。

   

6. 6 全体に旨辛ダレを絡めるようにして、鶏肉が赤く染まったらOK。

   

7. 7 器に盛りつけ、かいわれ大根を添えて完成!!