鶏屋さんのチキンカツアレンジ！カツカレーうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に★めんつゆのカレールー以外を入れて火にかけ、沸騰させる。

   

2. 2 玉ねぎは皮をむいて薄切りに、人参も皮をむいて、薄いいちょう切りにする。

   

3. 3 めんつゆが沸騰したら、玉ねぎと人参を入れ、再度沸騰したら、3～4分ゆでる。
   人参がしんなりしたらOK。

   

4. 4 一旦火を止めて、カレールーを溶かしたら、めんつゆの完成!!

   

5. 5 鶏屋さんのチキンカツを用意する。

   

6. 6 170度くらいの油で、チキンカツをきつね色になるまで揚げる。

   

7. 7 うどんは、たっぷりのお湯で、パッケージの袋に書いてある時間通りにゆでる。

   

8. 8 長ネギは、小口切りにするか、太ければみじん切りにする。

   

9. 9 器にうどんを盛りつけ、めんつゆをかけたら、チキンカツとネギを乗せて完成!!