意外と簡単美味しいゴーヤのマヨネーズサラダ レシピ・作り方

意外と簡単美味しいゴーヤのマヨネーズサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
かも00
かも00
ゴーヤは夏バテ解消に効果的で胃の動きを良くしますし、ビタミン、食物繊維、鉄、カルシウムが豊富に入っています。とても身体に良い食材です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤを小さくカットして沸騰したお湯に湯通してアクを抜きます。
    塩揉みして数分寝かします。
  2. 2 皿にゴーヤ、輪切りにしたちくわ、カットしたミニトマトを入れてマヨネーズ、塩胡椒を入れてよく混ぜまて出来上がりです。

きっかけ

ゴーヤにも色々と料理がありますがサラダにも出来ないかと思い、ポテトサラダ風に作ってみました。

  • レシピID:1840031853
  • 公開日:2019/09/16
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