カボチャの天ぷら レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- カボチャ 1/4個
- 水 100g
- 天ぷら粉 80g
作り方
-
1
カボチャをレンジで一分～一分半加熱する。こうすると、皮がむきやすくなり下茹での効果もあります。
皮は全て残っていると固いので、ピーラーでまだらにむいて、彩りを残す。
- 2 あげ油を170度に予熱する。天ぷら粉を水で溶いて、カボチャをつける。
-
3
油でからっと揚げて出来上がり。
うちでは、ポン酢をつけて頂きますが、お好みでめんつゆや塩などでも。
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しりぃ(^^)v
子供が三人いるので、栄養もとってほしいし、お金はかけたくないし、手間もかけたくないし、でもおいしく食べてほしいし…と日々奮闘しております。
家庭料理なので、見栄えよりもお手軽さがメインです。
圧力鍋、HB、HM、麺つゆ、ウェイパー、だしの素、などを使ったレシピが良く出てきます。手の込んだ系はあまり出ていません(;'∀')
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