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夏にさっぱりと!鶏むねとパスタのゴマドレサラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏にさっぱりと!鶏むねとパスタのゴマドレサラダ♪
  • 300円前後

パスタサラダが食べたいという妹のリクエストで作りました。
パスタをゆでて、鶏肉を裂いて、野菜を乗せるだけの簡単サラダです。
ゴマドレでバンバンジー風に。

作り方

  • 1

    先にたっぷりのお湯でパスタをゆで、その残り湯で、鶏肉もゆでる。
    (時間を短縮したいなら、ラップをかけてレンジで4~5分でもOKです。)

  • 2

    容器に水洗いして、水気を切ったレタスを敷き、上にゆでたパスタを乗せる。

  • 3

    鶏肉は粗熱が取れてから、手か箸で細く裂いておく。

  • 4

    きゅうりは斜め薄切りに、ミニトマトは半分に割り、器に盛りつける。

  • 5

    全ての具材を乗せ終わったら、適量胡麻ドレッシングをかけて完成!!

きっかけ

パスタでバンバンジー風のサラダを作ってみました。
ちょうど他のパスタも作っていたので、同時進行で作り上げています。
ドレッシングはゴマドレがおすすめですが、こちらはお好きなドレッシングにアレンジしてみてください。

おいしくなるコツ

パスタをゆでる時には、パッケージに書いてある時間通りにゆでてください。
鶏肉はレンジにかけるなら、ラップをしないと、弾ける可能性がありますので、必ずラップをします。
レンジにしてもお湯でゆでるにしても、鶏肉にはしっかりと火を通してください。

レシピID: 1840031642

公開日:2019.08.19

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