厚揚げとニラの炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げは一口大に、ニラは食べやすい大きさに切る。
人参は細切りにして、食べやすい大きさに切る。 - 2 フライパンに油を中火で熱し、豚を炒める。色が変わってきたら野菜も炒め、厚揚げを入れたらめんつゆ、酒をいれ蓋をして火が通るまで5分ほど加熱する。
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