市販のサイコロステーキで！グレイビーソース仕立て♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スーパーなどで売っているサイコロステーキの肉を使用しました。

   

2. 2 フライパンを良く熱し、薄く油(分量外)を引き、肉の上と下の面に焼き色を付ける。

   

3. 3 上下に焼き色が着いたら、蓋をし、中火で2分ほど蒸し焼きにする。

   

4. 4 肉を全て焼き終えたら、肉を取り出し、肉汁はそのままで、★グレイビーソースの材料を全て入れる。
   (肉汁は捨てずにソースに使います。)

   

5. 5 ソースの材料を入れたら、弱火にかけ、しっかりと調味料を溶かす。
   30秒ほど弱火で加熱したら、ソースはOK。
6. 6 キャベツは千切りにして、皿に盛りつける。

   

7. 7 キャベツと一緒に焼いた肉を盛りつけ、パセリも散らして、ソースを回しかけたら完成!!