さっぱりマヨで!鶏屋さんのチキンカツのサラダ風♪ レシピ・作り方

さっぱりマヨで!鶏屋さんのチキンカツのサラダ風♪
  • 約10分
  • 300円前後
torezu
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業務スーパーのチキンカツ「鶏屋さんのチキンカツ」を利用して、ちょっと豪華なサラダっぽくしてみました。
特製マヨソースとレモンで、割とさっぱりします。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏屋さんのチキンカツの半量を使う。
  2. 2 レタスは水洗いし、千切りにする。
    水気をしっかりと切ったら、ちょっと深めの容器に入れておく。
  3. 3 170度の油で、チキンカツをきつね色になるまで揚げる。
  4. 4 レモンは、薄い半月切りにする。
  5. 5 ★マヨソースの材料を混ぜ合わせ、ソース状にする。
  6. 6 レタスの入った器に、レモンを加えてざっと混ぜ、上にチキンカツを乗せ、更に上からマヨソースをかける。
    完成!!

きっかけ

業務スーパーのチキンカツの活用法として思いつきました。 マヨソースが好評で、レモンのさっぱり感も夏にぴったりだねと喜ばれました。 レモンが苦手な方は、マヨソースだけでもOKです。

おいしくなるコツ

酸味が苦手な方は、生のレモンは入れないでも大丈夫です。 もし生のレモンを入れるなら、レモンは出来上がり直前に入れると、酸味が程よく食べられます。 ソースに入れるレモンは、ポッカレモンで大丈夫です。

  • レシピID:1840031299
  • 公開日:2019/07/14
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カテゴリ
チキンカツレタスマヨネーズ系ドレッシングレモン
関連キーワード
業務スーパー 鶏屋さんのチキンカツ レモン マヨソース
料理名
さっぱりマヨで!鶏屋さんのチキンカツのサラダ風♪
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つくったよレポート(1件)

  • よん〜
    よん〜
    2021/07/01 19:15
    さっぱりマヨで!鶏屋さんのチキンカツのサラダ風♪
    美味しかったです。

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