韓国風？ちょっと辛めのヤンニョムチキン♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大の出来れば棒状に切る。
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2
ボールに鶏肉、生姜、にんにく、酒大1を加え、手で揉みこんで5分置く。
その後片栗粉を加え、混ぜながら全体にまぶす。
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3
170度の油で、鶏肉の表面がきつね色になるまで揚げる。
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4
タレの材料をボールに入れ、良く混ぜて調味料を溶かす。
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5
混ぜたタレをフライパンに入れて火にかけ、ふつふつしたら、一旦火を止める。
揚げた鶏肉を加え、全体に味が絡むようにする。
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6
レタスは水洗いし、水気を切ってから、皿に盛りつける。
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7
チキンをレタスの上に盛りつけ、完成!!
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torezu
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ちょっと辛めですが、辛い物好きな方におすすめです。
鶏肉を揚げれば、後はタレを絡めるだけで簡単です。