シソドレ自作で！揚げ茄子のしそドレ和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
なすはヘタを取り、表面に浅く格子状に切れ目を入れる。
切れ目を入れたら、乱切りにする。
-
2
170度くらいの油で、なすが色よく柔らかくなるまで揚げる。
-
3
玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。
青じそは、細切りにする。
-
4
器に寿司酢、醤油、みりんを入れてドレッシングを作ったら、そこに刻んだ玉ねぎと青じそを入れて混ぜる。
-
5
なすもドレッシングの入ってる器に入れ、全体を軽く混ぜ、味を絡めたら完成!!
お好みで唐辛子の輪切りを適量散らしてもＯＫ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
torezu
料理とスイーツが大好きです。
レシピがお役に立てれば、嬉しいです!!
個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。
https://torezu-cook.jp/
つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。
ご了承ください。
画像手順付きのURLはこちらから。
https://raku2.torezu-cook.jp/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
へんてこへんてこママ2021/09/17 09:43
ヘルシーでよかったです。 -
なっちゃんまま2020/12/07 11:35
美味しく頂きました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ドレッシングには油を入れず、少しだけヘルシーに。
さっぱりといくらでも食べられます。