HBで簡単ピザ生地作り！三種のピザでパーティー♪ レシピ・作り方

Name: HBで簡単ピザ生地作り！三種のピザでパーティー♪
Total time: 2 h
Yield: 3枚
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: ★ピザ生地; 水 180㏄; 塩 4g; 強力粉 160g; パン用米粉 120g; スキムミルク 8g; オリーブオイル 20g; 砂糖 3g; ドライイースト 3g; ★マルゲリータ; ケチャップ 大2; トマト 1個; バジルの葉 6枚ほど; ピザ用チーズ 適量; ★カレードリア風; 白飯 茶碗1杯; キーマカレー(レトルト) 大6ほど; エビ 5～6個; ホワイトソース(缶詰) 大4; マッシュルーム 8～10個; イタリアンパセリ 適量; ピザ用チーズ 適量; ★ソーセージピザ; ハーブウィンナー 5～6本; バジル 2枚ほど; ケチャップ 大2; ピザ用チーズ 適量

1時間以上
500円前後

torezu

ホームベーカリーで生地を作り、三種のピザを焼いてみました。
定番のマルゲリータやカレードリア風、ソーセージピザなど、パーティにもぴったりです。

みんながつくった数 3 件

材料（3枚人分）

★ピザ生地
水 180㏄
塩 4g
強力粉 160g
パン用米粉 120g
スキムミルク 8g
オリーブオイル 20g
砂糖 3g
ドライイースト 3g
★マルゲリータ
ケチャップ大2
トマト 1個
バジルの葉 6枚ほど
ピザ用チーズ適量
★カレードリア風
白飯茶碗1杯
キーマカレー(レトルト) 大6ほど
エビ 5～6個
ホワイトソース(缶詰) 大4
マッシュルーム 8～10個
イタリアンパセリ適量
ピザ用チーズ適量
★ソーセージピザ
ハーブウィンナー 5～6本
バジル 2枚ほど
ケチャップ大2
ピザ用チーズ適量

作り方

1 ★ピザ生地のドライーイースト以外の材料をHBにセットし、上に粉類が来るようにしたら、中央を窪ませてその中にドライイーストを入れる。
ピザ生地(普通の生地でも)コースにセット。
2 生地が出来上がったら、三等分する。
それぞれ丸く薄く手で伸ばし、周囲を少し盛り上げる。
生地にフォークで何か所か穴をあける。
(ピケ)
3 オーブンを200度(時間は15分)にセットする。
天板も一緒に温め始める。
4 【マルゲリータ作り】
★マルゲリータのトマトは薄切りに、バジルは1枚ずつにちぎる。
トマトはソーセージピザ用に少し残しておく。
5 生地の上にケチャップを塗り、上に切ったトマト、バジル、ピザ用チーズを乗せる。
200度のオーブンで15分焼いたらOK。
6 【カレードリア風作り】
生地を同じように伸ばしたら、レトルトカレーを大2取り、生地の上に塗る。
7 白飯に大4ほどレトルトカレーを混ぜ、平らになるように敷き詰める。
上にホワイトソース、エビ、マッシュルーム、イタリアンパセリ、ピザ用チーズを乗せる。
200度で15分焼く。
8 【ソーセージピザ作り】
生地を伸ばしたら、ケチャップを大2塗り、ソーセージ、バジル、トマトの残り、ピザ用チーズを乗せる。
200度で15分焼く。
9 完成!!