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HBで簡単ピザ生地作り!三種のピザでパーティー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3枚人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
HBで簡単ピザ生地作り!三種のピザでパーティー♪
  • 500円前後

ホームベーカリーで生地を作り、三種のピザを焼いてみました。
定番のマルゲリータやカレードリア風、ソーセージピザなど、パーティにもぴったりです。

作り方

  • 1

    ★ピザ生地のドライーイースト以外の材料をHBにセットし、上に粉類が来るようにしたら、中央を窪ませてその中にドライイーストを入れる。
    ピザ生地(普通の生地でも)コースにセット。

  • 2

    生地が出来上がったら、三等分する。
    それぞれ丸く薄く手で伸ばし、周囲を少し盛り上げる。
    生地にフォークで何か所か穴をあける。
    (ピケ)

  • 3

    オーブンを200度(時間は15分)にセットする。
    天板も一緒に温め始める。

  • 4

    【マルゲリータ作り】
    ★マルゲリータのトマトは薄切りに、バジルは1枚ずつにちぎる。
    トマトはソーセージピザ用に少し残しておく。

  • 5

    生地の上にケチャップを塗り、上に切ったトマト、バジル、ピザ用チーズを乗せる。
    200度のオーブンで15分焼いたらOK。

  • 6

    【カレードリア風作り】
    生地を同じように伸ばしたら、レトルトカレーを大2取り、生地の上に塗る。

  • 7

    白飯に大4ほどレトルトカレーを混ぜ、平らになるように敷き詰める。
    上にホワイトソース、エビ、マッシュルーム、イタリアンパセリ、ピザ用チーズを乗せる。
    200度で15分焼く。

  • 8

    【ソーセージピザ作り】
    生地を伸ばしたら、ケチャップを大2塗り、ソーセージ、バジル、トマトの残り、ピザ用チーズを乗せる。
    200度で15分焼く。

  • 9

    完成!!

きっかけ

弟の誕生日にピザを焼こうという話になり、作ってみました。
ホームベーカリーにお任せするので、簡単に生地作りが出来ます。
三種類作りましたが、大きなピザなら2枚くらいでちょうどよいと思います。

おいしくなるコツ

オーブンで焼く時には、予熱を開始する時に天板も一緒に温めると、火の通りが均一になります。
一番具材がいるのはカレードリア風ですが、ホワイトソースは手作りしてもOK。
パン生地タイプのピザなので、焼くと結構膨らみます。

レシピID: 1840030505

公開日:2019.04.25

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  • m.nn

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.18

    美味しくできました!

    すごい!生地がパリッとしていて見た目からして食べたくなります!HBで生地できるの便利ですよね。私もピザ食べたくなりましt!ブログでもご紹介中です。Thanks!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
HBで簡単ピザ作り!三種のピザでパーティー♪
料理用途
おもてなし お祝い

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