ニラの大量消費メニュー！かにかまとニラの卵炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かにかまは手でほぐし、ボールに入れる。

   

2. 2 ボールに卵とマヨネーズを加え、しっかりと混ぜる。

   

3. 3 にらは食べやすい長さに切る。

   

4. 4 フライパンに油(分量外)を多めに引き、卵液を炒める。
   卵を入れて20秒ほど待ってから、卵をほぐし、炒り卵を作ったら、一旦取り出す。

   

5. 5 フライパンを綺麗にしてから、更に油(分量外)を引き、にらとウェイパー、オイスターソースを入れて、炒めながら混ぜる。

   

6. 6 にらがしなっとしたら、炒り卵を加え、全体をさっと混ぜる。

   

7. 7 器に盛りつけて、完成!!