鮭と白菜のピリ辛味噌蒸し レシピ・作り方

鮭と白菜のピリ辛味噌蒸し
  • 約15分
  • 300円前後
*duffy*cruise*
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ピリ辛で食欲をそそる1品です!フライパンで簡単にできるので忙しい時におすすめ!

材料(2人分)

  • 2切
  • 白菜 1/8個
  • ほうれん草 1/2袋
  • A:酒 大さじ1
  • A:味噌 大さじ1
  • A:豆板醤 小さじ1/2
  • A:おろししょうが 小さじ1/2

作り方

  1. 1 白菜は食べやすい大きさに切り、ほうれん草は3cm幅に切る。
  2. 2 ボウルにAを入れて混ぜる。
  3. 3 フライパンに白菜を入れ、鮭をのせる。
  4. 4 鮭の上にAをかけてふたをし、弱めの中火で10分蒸し焼きにする。
  5. 5 ほうれん草を加えてふたをし、3分程鮭に火が通るまで蒸す。

きっかけ

白菜があったので。

  • レシピID:1840030180
  • 公開日:2019/04/01
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カテゴリ
鮭全般簡単魚料理簡単夕食ほうれん草白菜
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白菜 蒸し 簡単
料理名
鮭と白菜のピリ辛味噌蒸し
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つくったよレポート(2件)

  • makura-s
    makura-s
    2019/06/01 18:08
    鮭と白菜のピリ辛味噌蒸し
    蒸し焼きなので鮭がしっとりと仕上がっておいしかったです。
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2019/04/05 09:48
    鮭と白菜のピリ辛味噌蒸し
    白菜の代わりにキャベツで作りました!
    ピリ辛味噌がご飯に良く合い、アッという間に完食(´艸`*)
    とても美味しかったです♪

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