ホワイトデーに!簡単!バーの絞り出しクッキー♪ レシピ・作り方

ホワイトデーに!簡単!バーの絞り出しクッキー♪
  • 約30分
  • 100円以下
torezu
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ホワイトデーということで、絞り出しクッキーを作ってみました。
棒状に絞り出し、クランチやクランベリーをトッピングです。
冷やすとサクサクになります。

材料(25~28枚人分)

  • バター 100g
  • 薄力粉 150g
  • グラニュー糖 50g
  • 牛乳 大3
  • アーモンドクランチ 5gほど
  • ドライクランベリー 10gほど
  • バニラオイル 少量

作り方

  1. 1 バターは耐熱ボールに入れ、レンジで10秒ほど加熱して柔らかくする。
    クリーム状になったら、砂糖を加え、ザラザラが消えるまですり混ぜる。
  2. 2 オーブンを170度(時間は18分)に予熱を開始する。
  3. 3 牛乳にバニラオイルを加えてから、少量ずつボールに加え、その都度良くすり混ぜる。
  4. 4 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラに持ち替え、さっくりと練らないように混ぜる。
  5. 5 固いクリーム状になったら、生地はOK。
    大き目の星口金を付けた絞り袋に生地を入れておく。
  6. 6 天板にクッキングシートを敷き、短い棒状に絞り出し、上にクランチと刻んだクランベリーを飾る。
    170度のオーブンで18分ほど焼く。
    (軽く焼き色がつく程度に。)
  7. 7 焼けたらすぐにケーキクーラーの上で冷ます。
  8. 8 完成‼

きっかけ

PCを新しくしたので、セッテイングの空いた時間で作ってみました。 絞り出しクッキーなので、クッキー作りが苦手な私でも出来ました。 ぜひホワイトデーのお返しにどうぞ。

おいしくなるコツ

焼きムラが出る場合は、一度に焼かずに、二回に分けて焼くと、しっかりと焼けます。 軽く焼き色がつくまで焼くので、白っぽいと少し粉っぽさが残るので注意して下さい。

  • レシピID:1840029980
  • 公開日:2019/03/10

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ホワイトデー クッキー 絞り出し 簡単
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