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甘辛ダレでいただくお握り!鶏ももの天むすおにぎり♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8~10個人分

  • 鶏もも肉

    1枚分

  • 小1/2

  • 生姜チューブ

    3cm

  • ご飯…

    適量

  • 海苔

    適量

  • ★天ぷら用衣
  • 薄力粉

    大2

  • 片栗粉

    大2

  • M1個

  • 大4

  • ★甘辛ダレ
  • 砂糖

    大1

  • みりん

    大2

  • 醤油

    大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
甘辛ダレでいただくお握り!鶏ももの天むすおにぎり♪
  • 100円以下

天むすおにぎりを作ってみました。
鶏ももの天ぷらを甘辛ダレでいただきます。
海苔小さく切りすぎて、見た目が悪いですが、美味しかったです。

作り方

  • 1

    鶏肉は少し大きめの一口大に切る。

  • 2

    ボールに鶏肉と塩、生姜を加え、手で良く揉みこむ。

  • 3

    別のボールに★天ぷら用の衣の材料を全て加え、粉が見えなくなるまで混ぜる。

  • 4

    切った鶏肉を衣のボールに入れ、全体に絡むようにさっと混ぜる。

  • 5

    180度くらいの油(分量外)を多めに用意し、鶏肉を軽くきつね色になるまで揚げる。

  • 6

    ★甘辛ダレの材料をフライパンに入れ、中火で溶かしたら、揚げた鶏肉にタレを絡める。

  • 7

    ラップに塩ひとつまみ(分量外)を振り、ご飯と鶏天を中央に置き、三角形に握る。

  • 8

    海苔を巻いたら、完成!!

きっかけ

鶏天が好きなので、それでお握りにしてみました。
甘辛ダレが美味しいと好評で、天むすお握りとしてお弁当に入れても美味しいと思います。
海苔小さすぎたので、作る時には、もっと大きい海苔で全体を覆うようにして下さい。

おいしくなるコツ

完成写真は海苔が小さいですが、これだと、時間が経つと海苔が剥がれてしまうので、出来れば大きめの海苔で全体を覆うようにすると、食べやすくなります。

レシピID: 1840029773

公開日:2019.02.24

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.04.11

    ご飯に油が絡むのが美味しく、鶏のボリュームで、おかず要らずのおにぎりですね♪

    鶏モモの天むす作っていただきありがとうございます!そうなんですよ。朝食に出しても他に作らずに済むので楽なんです!ブログでもご紹介中です。つくれぽThanks!

    お返事を見る

  • 2019.02.25

    ご馳走様(๑˃̵ᴗ˂̵)♡

    早速のレポありがとうございます!天むすって美味しいですよねー!また食べたくなりました。^^
    ブログでもご紹介中です。良ければリピもお待ちしております!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
甘辛ダレでいただくお握り!鶏ももの天むすおにぎり♪
料理用途
普段の料理 おでかけ

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