カツ丼なのにさっぱり？大根おろし乗せチキンカツ丼♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冷凍のチキンカツを用意する。
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2
170度くらいの油で、チキンカツをきつね色になるまで揚げる。
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3
カツを揚げている間に、おろしの用意をする。
大根は皮をむき、おろし金ですりおろしておく。
(水分が多い場合は、ざるの上からおろして下さい。)
-
4
フライパンに、トンカツソース、めんつゆ、水、片栗粉を入れ、良く混ぜる。
片栗粉が溶けたら、中火にかけ、若干とろみが付いたら、ソースはOK。
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5
器にご飯を盛り付け、平らになるように大根おろしを乗せる。
更に上にチキンカツを乗せ、ソースを回しかける。
最後に三つ葉を散らして、完成!!
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torezu
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トンカツソースを使って、食べやすくしながらも、おろしのお陰でさっぱりといただけます。