ゆりねのあっさり含め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ゆりね 1個
- 水（★） 300ml
- 昆布だし（★） 小さじ1/2
- 酒（★） 小さじ1
- みりん（★） 小さじ1
- 醤油（★） 小さじ1
- 酢（★） 少々
- 塩（★） 少々
作り方
-
1
ゆりねは剥きながら洗ってざるに上げておきます。
-
2
★印の材料を煮たてて、20秒だけゆがいたらすぐ火を止め、余熱で食感を残して火を通し完成です。
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