焼き栗きんとん レシピ・作り方

焼き栗きんとん
  • 約15分
  • 300円前後
週末は男子厨房
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コンビニの焼き栗でかんたん!甘さ控えめ焼き栗きんとん

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは皮を厚めに剥いてぶつ切りにして茹でます。(竹串が通る程度まで)
  2. 2 ★印の材料を混ぜてフォークやスプーンでつぶし、牛乳を少しずつ加えながら適度な柔らかさになるまで混ぜます。最後に焼き栗を半分か1/3くらいに割ってサックリ混ぜ完成。

きっかけ

お節の定番料理。栗のシロップ漬けだと甘いし色も不自然に黄色いので、コンビニの焼き栗を使ってみました。

おいしくなるコツ

甘さは控えめに、牛乳は少しずつにして柔らかさを調整します。

  • レシピID:1840029252
  • 公開日:2019/01/12

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