2本
小さじ1
大さじ1
少々
150cc
5~6個
さつまいもは皮を厚めに剥いてぶつ切りにして茹でます。(竹串が通る程度まで)
★印の材料を混ぜてフォークやスプーンでつぶし、牛乳を少しずつ加えながら適度な柔らかさになるまで混ぜます。最後に焼き栗を半分か1/3くらいに割ってサックリ混ぜ完成。
お節の定番料理。栗のシロップ漬けだと甘いし色も不自然に黄色いので、コンビニの焼き栗を使ってみました。
甘さは控えめに、牛乳は少しずつにして柔らかさを調整します。
レシピID: 1840029252
公開日:2019-01-12 09:41:45.0
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