Super easy pizza dough レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 薄力粉 260g
- ベーキングパウダー（アルミニウム不使用） 7g
- 塩（岩塩） 2g
- 水 150g
- トマトソース・パプリカ・チーズ・バジル 適量
- 打ち粉の薄力粉 適量
作り方
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1
材料をはかります。
20㎝程度のピザ生地2枚が作れます。
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2
薄力粉・ベーキングパウダー・塩をボウルに入れます。
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3
全体を手で混ぜ合わせたら水を加えます。
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4
全体をまとめたら、ボウルから取り出し粉っぽさがなくなるように少し捏ねます。
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5
馴染んだら生地を2等分します。
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6
打ち粉をして生地を伸ばします。
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7
だいたい直径20㎝ほどに広げます。
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8
内側は指で平らに押し、外側をつまみながらフチを作ります。
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9
平らな部分にフォークで穴を開け、膨らみを防ぎます。
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10
オーブンを190℃に予熱します。
お好みの具材をのせてください。
写真は手づくりトマトソースを敷いた上に、パプリカ（赤・黄）、チーズ、バジルをのせてあります。
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11
15分ほど焼いて出来上がりです。
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12
切り分けて温かいうちにお召し上がり下さい。(o^^o)
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mei_koto
はじめまして、mei_kotoと申します。数あるレシピの中からご覧頂き有難うございます。ベースはベジタリアンな食生活で、無理のない料理。食べる事は単にお腹を満たす為ではなく、心と体をつくるもの。そんな気持ちを込めて料理をしています。ご紹介するのは主にヴィーガン・ベジタリアンの方にも対応したレシピです。どうぞ宜しくお願い致します(o^^o)＊フォローして下さる方へ心より御礼申し上げます＊
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