すき焼き風温蕎麦！べこ月見そば♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
★めんつゆの水と昆布を入れて、10分ほど置く。
-
2
10分置いたら、★めんつゆのほんだし、みりん、醤油、砂糖(甘くしたい場合のみ)を入れて沸騰させたらめんつゆは完成。
沸騰したら、昆布は取り出す。
-
3
ネギは斜め薄切りにする。
-
4
牛肉と砂糖、醤油をフライパンに入れ、肉の色が白くなるまで軽く炒める。
-
5
ゆでそばをお湯でゆがいて、水気を切ったら、器に盛り付ける。
-
6
蕎麦の入った器に、めんつゆ、長ネギ、卵、牛肉を盛り付けて完成!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- すき焼き風温蕎麦！べこ月見そば♪
torezu
料理とスイーツが大好きです。
レシピがお役に立てれば、嬉しいです!!
個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。
https://torezu-cook.jp/
つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。
ご了承ください。
画像手順付きのURLはこちらから。
https://raku2.torezu-cook.jp/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
SACHIPURI2020/11/22 19:33
参考にさせて頂きました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ちょっと甘いめんつゆと牛肉が良く合います。