カップラーメンの味を再現？塩バジル焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 市販の焼きそばの麺 3袋
- 豚コマ肉 150g
- 白菜 2枚ほど
- ドライバジル 大1/2
- 塩 大1/2
- 醤油 小1
- 紅生姜 適量
作り方
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1
焼きそばの麺を手で軽くほぐし、少し多めに油(分量外)を引き、柔らかくなるまで炒める。
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2
白菜は食べやすい大きさにカットする。
-
3
柔らかくなった麺に、ドライバジルと塩を加え、全体を混ぜたら、一旦取り出す。
-
4
同じフライパンにまた油(分量外)を引き、肉と白菜を炒め、肉に火が通ったら、醤油を回しかける。
(豚肉にはしっかりと火を通して下さい。)
-
5
麺を戻し入れ、全体に絡めたらOK。
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6
器に盛り付けて、上に紅生姜を乗せたら、完成!!
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torezu
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ドライバジルの使い道としてもおすすめです。
塩味の焼きそばって、美味しいですね！