さっぱり!豚バラ肉ときゅうりの冷製スープ レシピ・作り方

さっぱり!豚バラ肉ときゅうりの冷製スープ
  • 1時間以上
  • 300円前後
ブリラーレの男子ごはん
ブリラーレの男子ごはん
暑い日にさっぱりと食べられる、冷製スープです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に水、コンソメを入れて沸騰させたら、豚バラ肉を入れて、中火で色が変わるまで加熱する。
  2. 2 きゅうりを入れて、少し加熱したら、塩胡椒で味付けをして、冷蔵庫でよく冷やして完成。

きっかけ

お肉入りの冷製スープが飲みたくてレシピを考えました。

おいしくなるコツ

きゅうりのシャキシャキ感が好きな方は加熱せずに、しんなり感が好きな方はよく加熱して下さい。

  • レシピID:1840027849
  • 公開日:2018/08/16
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冷製スープきゅうり豚バラ肉
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