簡単にできちゃうタレの美味しいふわとろ天津飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
まずは器にご飯を盛り付けます。
- 2 小鍋に水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、酢、醤油、片栗粉を入れていき、よくかき混ぜます。
-
3
中火にしてとろみがつくまでかき混ぜていき、火をとめます。
- 4 ボールに卵、ほぐしたカニかま、塩、バジルを入れてよくかき混ぜます。
-
5
フライパンに油を少々入れ、中火で溶き卵を入れて、火を入れ、時々かき混ぜてふわふわ半熟まで加熱していきます。
-
6
加熱した卵をご飯にのせます。
- 7 あんにゴマ油を少々かけ、卵の上にかけていきます。
-
8
ふわっととろっとした卵の天津飯の出来上がりです。あんが甘くて美味しいです。
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卵にバジルを入れてますが、きざみネギとかでも美味しいです。