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焼き豚と豆苗レタスしめじ玉ねぎのバルサミコ酢炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼き豚と豆苗レタスしめじ玉ねぎのバルサミコ酢炒め
  • 100円以下

材料を切ったらフライパンで、サッと炒めです!

作り方

  • 1

    焼き豚は、2cm角に切る。

  • 2

    レタスは、食べやすい大きさに手でちぎる。

  • 3

    豆苗は、根元を切り取り、3等分に切り分ける。

  • 4

    玉ねぎは、3mmぐらいにスライスする。

  • 5

    しめじは、石づきを切り取り、1本1本手でバラけさせておく。

  • 6

    フライパンにサラダ油を塗り火をつけて、焼き豚、玉ねぎ、しめじ、豆苗を入れて炒める。

  • 7

    野菜がしんなりしてきたら、砂糖、バルサミコ酢、みりん、マヨネーズを加えて味付けし、更に炒める。

  • 8

    最後にレタスを加えて、全体的に炒め合わせ、レタスが少ししんなりしかけたら、皿に盛り付ける。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、簡単な炒め物を作りたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

レタスは、シャキシャキ感を残すために最後に加えて炒め合わせて下さい。

レシピID: 1840027506

公開日:2018.06.02

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2018.06.09

    レタスがいい

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.06.06

    レタスの歯ごたえがいいですね

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.06.06

    ごはんによく合う 具沢山の炒めものでした。
    食べ過ぎても 身体に良さそうてすね!
    バルサミコ酢で あっさり(≧◡≦)

    レタスを入れるとシャキシャキ感で食べた〜って気持ちになりますよね。

    お返事を見る

  • 2018.06.05

    簡単で、ボリュームあるから、一品でも、いけますね!美味しいですし。

    レポートありがとうございます。
    ご飯とオカズを合体するとこれ1つでOKですよね。
    またご飯に味が染みるのも好きで作ります!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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