ちょっぴり豪華な厚揚げ納豆! レシピ・作り方

ちょっぴり豪華な厚揚げ納豆!
  • 約15分
  • 300円前後
麺屋マサハリ
麺屋マサハリ
新玉ねぎサラダに、厚揚げ豆腐と納豆を合わせた居酒屋メニュー

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げ豆腐を、グリルでコゲめが付く程度に焼く
    ※4分前後が目安
  2. 2 焼いている間に、タレを作って置く、納豆のタレ、ポン酢、めんつゆを混ぜ合わせておく
  3. 3 納豆に少しタレを入れて、混ぜておく
  4. 4 焼き終わったら、一口サイズにカットして、豆腐を皿に置く
  5. 5 豆腐の上に、納豆を乗せ、その上にこぼれる位のスライス玉ねぎを載せてタレをかけて、これまたこぼれる位のかつお節を乗っけて、盛りつけ完成

きっかけ

近所の焼鳥屋で食べたメニューです! 美味しかったので、玉ねぎサラダのついでに作ってみました

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛さを抑えると、誰でも食べやすくなると思います

  • レシピID:1840027397
  • 公開日:2018/05/19
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