かつおタタキのカレー炒め レシピ・作り方

かつおタタキのカレー炒め
  • 約15分
  • 300円前後
週末は男子厨房
週末は男子厨房
カレー風味が合う!かつおタタキのカレー炒め

材料(2人分)

  • かつおタタキ 1/2柵
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 醤油(★) 小さじ1/2
  • 酒(★) 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 炒りごま 少々

作り方

  1. 1 かつおタタキはブツ切りサイズに。
  2. 2 サラダ油で半円状の薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
  3. 3 かつお、★印の調味料を加えて炒めたら香りが飛ばないよう最後にカレー粉を混ぜ、ごまを飾りにふったら完成です。

きっかけ

かつおタタキをそのままでなく気分を変えて。

おいしくなるコツ

カレーは絶対合います!香りが飛ばないよう火が通った後半に入れます。

  • レシピID:1840026553
  • 公開日:2018/02/11
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カテゴリ
かつおのたたきカレー粉かつお
料理名
かつおタタキのカレー炒め
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つくったよレポート(2件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2021/01/03 19:21
    かつおタタキのカレー炒め
    リピートです☆夫のカツオソテー嫌いが加速、栄養あるので何とか食べさせようと参考にしました。マヨも少し追加!鶏と勘違い笑。ありがとうございます♡
  • さやか8208
    さやか8208
    2020/01/13 15:48
    かつおタタキのカレー炒め
    かさましでトマト投入ですがカレー味とカツオこんなに合うんですね٩(*´︶`*)۶ヘルシーなので最近カツオはまってます♡とても助かりました!

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