ナスと牛バラ肉のちょっぴり甘めの味噌パスタ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
torezu
ナスのパスタと言えば、アラビアータなどが有名ですが、ちょっと和風にアレンジしてみました。甘味噌タイプなので、茄子と牛バラ肉とも相性が良いと思います。
材料（4人分）
作り方
-
1
パスタをたっぷりのお湯で、袋に書いてある時間通りにゆでる。
-
2
玉ねぎは薄切りにする。
なすは、浅く格子模様を入れてから、半月切りにする。
-
3
小さな容器に、味噌、みりん、醤油、砂糖を入れ、良く混ぜて合わせ味噌を作る。
-
4
フライパンに油を引き、なす、玉ねぎ、牛肉を炒める。
-
5
なすがくたっとしたら、味噌、醤油、みりん、砂糖を混ぜたものを加えて、炒める。
ゆでたパスタも加え、全体に味を絡める。
-
6
完成!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタその他の牛肉・ビーフなす全般
torezu
料理とスイーツが大好きです。
レシピがお役に立てれば、嬉しいです!!
個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。
https://torezu-cook.jp/
つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。
ご了承ください。
画像手順付きのURLはこちらから。
https://raku2.torezu-cook.jp/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
