なすと豚肉の甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
生姜は皮を剥きすりおろしナスは皮をところところ剥き乱切りにしておきます。
（タレ)：お酒、お味噌、砂糖、お水を混ぜておきます。 - 2 フライパンにごま油、生姜を入れ温めたら豚肉を炒め次にナスを入れ炒めナスがしんなりしたらタレを入れ絡ませながら炒めにし味が絡んだら器に盛り付けでき上がりです。
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ナスを苦手な人もペロリと食べれちゃいます。