鶏ガラの卵スープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
鶏ガラと玉ねぎを水から煮て出汁を取ります。
★印の調味料を加えて味付け。
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2
もやしは耐熱容器でチンしておきます。
（ブロッコリーは別料理の食材です）
もやしをスープに加えて、溶き卵を加え、最後に刻んだねぎを浮かべて完成です。
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つくったよレポート（1件）
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さくらんぼ21672021/02/21 16:33
珍しく鶏ガラを買ってきて、鶏ガラスープを作ったので、
こちらを参考に、卵スープにしてみました。
自分でちゃんと出汁をとると、美味しいだけでなく安心ですよね。
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