チンゲン菜と豚肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉を小さ目に切り、軽く塩胡椒して醤油をかけ、片栗粉をまぶして置いてから（約10分）カリカリ気味にごま油で焼きいったん皿に取ります。
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2
チンゲン菜をザク切りにして、肉を焼いた後のフライパンで、茎→葉の順に炒めます。
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3
チンゲン菜の茎の方がしんなりしてきたら、肉を戻し入れて混ぜ合わせたら完成。
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- 料理名
- チンゲン菜と豚肉の炒め物
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