タンパク質補給！豆腐の味噌チャンプル レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Nagoyayoga-yuri
ヘルシーなメインです。2人分でお豆腐1丁使いお腹いっぱいになります。タンパク質はたっぷり糖質は低くダイエットに最適です。
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐はレンジで1分ほどチンしてから、ザルに入れて30分以上放置して水を抜く。
ソーセージは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切り、玉ねぎはスライス、にらは食べやすい長さに切る。 - 2 ⚫︎の材料を合わせておく。
- 3 フライパンにサラダ油をしき、ソーセージ・にんじんを炒める。にんじんがやや柔らかくなったら玉ねぎを入れてさらに炒める。
- 4 豆腐をちぎりながら入れて炒める。よく炒まったらにらと⚫︎を合わせた調味料を加えてさっと炒め合わせる。
- 5 盛り付けてからお好みで七味唐辛子、いりごまを乗せる。
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Nagoyayoga-yuri
名古屋のアラフォー主婦です。
フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。
簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。
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