オードブルにも！ドミグラ風ホイル包みハンバーグ！ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
torezu
ホイル包みハンバーグが好きなので、ドミグラスソース仕立てにしてみました。あくまでもドミグラ風味なので、ケチャップとウスターソースで簡単味付けです！
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、みじん切りにする。
パン粉は牛乳でふやかしておく。
-
2
玉ねぎとパン粉、★ハンバーグの材料を全てボールに入れ、粘りが出るまで良く練る。
-
3
ハンバーグの材料を良く練りながら、オーブンを220度(15分)に予熱始める。
タネを4等分して成形し、中央を軽く窪ませる。
-
4
フライパンで、焼き色が付くまで焼く。
-
5
焼き色が付いたら、蓋をして、中火で5分ほど加熱する。
-
6
別のフライパンに、●ソースの材料を全て入れて火にかけ、バターが溶けたらOK！
-
7
焼けたハンバーグをホイルの上に取りだし、ソースをかけてから、しっかりとホイルで蓋をする。
-
8
220度のオーブンで、15分ほど焼いたら完成!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
torezu
料理とスイーツが大好きです。
レシピがお役に立てれば、嬉しいです!!
個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。
https://torezu-cook.jp/
つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。
ご了承ください。
画像手順付きのURLはこちらから。
https://raku2.torezu-cook.jp/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
またたび☆2021/01/06 10:59
美味しくできました。レシピありがとうございます(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
