北海道の郷土料理ジンギスカンを鍋に！ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
torezu
北海道の郷土料理とも言える「ジンギスカン」しめにうどんを入れても美味しいなら、鍋にしてみては？と作ってみたら好評！味付けしなくてよいので楽かも？！
材料（4～6人分）
作り方
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1
白菜は根元を落とし、食べやすい大きさに切る。
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2
鍋に水とジンギスカンを入れて、火にかける。
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3
玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。
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4
鍋に、白菜、もやし、玉ねぎ、椎茸を加え、肉に火が通るまで加熱する。
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5
お好みで、鍋の具を横に避けてから、うどんを加える。
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6
中火で2～3分煮て、うどんにも火が通ったら完成!!
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torezu
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きのう何食べた？2024/04/09 09:51
玉ねぎもやしが下敷きで見えませんが(^^;)白菜の値段に手が出ず、ジンギスカンだしっとキャベツで☆羊の香旨味染みた汁が旨〜☆思い付かなかったけど鍋いいですね♪
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