超簡単!時短レシピ!豚肉となすの無限甘辛炒め! レシピ・作り方

超簡単!時短レシピ!豚肉となすの無限甘辛炒め!
  • 約10分
  • 300円前後
薬剤師OL
薬剤師OL
超簡単で、ご飯にとっても合います!簡単なのにメインになるし、残りはお弁当にも最適!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ナスは1cmm弱の輪切り、玉ねぎ、ピーマンは2cm角に切り、☆の調味料を合わせておきます。
  2. 2 フライパンにごま油をしき、豚肉に酒大さじ1を加えを色がつくまで炒めます。
  3. 3 具材と☆の調味料を加えさっと炒め、蓋をして2-3分中火でグツグツします。
  4. 4 蓋をとし強火でさっとかき混ぜたら出来上がり!!

きっかけ

なすが大量ぬ余っていたため。

おいしくなるコツ

味をしみ込ませるよう、弱火でグツグツ。

  • レシピID:1840025379
  • 公開日:2017/09/24
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なす全般なすの味噌炒め豚こま切れ肉・切り落とし肉夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理
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