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串カツの残り1本でリメイクめんつゆ簡単ミニかつ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

串カツの残り1本でリメイクめんつゆ簡単ミニかつ丼
  • 100円以下

串カツの残り1本を使って、ミニかつ丼にしてみました。

作り方

  • 1

    ご飯は、お茶碗に盛る。

  • 2

    玉ねぎは、薄くスライスする。

  • 3

    ニラは、3cmぐらいに切る。

  • 4

    鍋に水を入れ火をつけて、玉ねぎ、ニラ、めんつゆ、砂糖を入れて炊く。

  • 5

    玉ねぎとニラに火が通ってきたら、串カツの串を抜き取り半分に切って入れる。

  • 6

    器に卵を割り入れ箸でかき混ぜて、卵液を作り、そっと鍋の具材に全体に被さるように回し入れる。

  • 7

    卵が半熟状態になれば、ご飯の上に掛ける。

きっかけ

串カツの残りを使いたくて作ったのと、ニラを貰ったのと、楽天ポイントで玉ねぎを無料GETしたので作ってみました。

おいしくなるコツ

味付けを失敗なく簡単にするために、めんつゆを使って作ってみました。

レシピID: 1840025144

公開日:2017-08-28 12:44:05.0

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