サンマの蒲焼丼!甘辛ダレと卵がよく合います♪ レシピ・作り方

サンマの蒲焼丼!甘辛ダレと卵がよく合います♪
  • 約10分
  • 100円以下
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サンマを捌くのが手間なら下ろしたものを用意しましょう♪
甘辛い味付けでご飯に合います!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 三枚おろしにしたサンマに小麦粉を薄く塗り、フライパンで焼き色をつけながら焼く。
  2. 2 火が通ったら先に混ぜて置いた★を全部入れて味を染み込まずように裏表煮ていく。
  3. 3 丼にご飯を乗せて千切りにしたレタス、サンマの蒲焼、温玉を乗せる。
  4. 4 レタスにマヨネーズ、全体に白ごまを振りかけたら完成♪

きっかけ

サンマの三枚おろしをどう調理しようかなーと考えて♪

おいしくなるコツ

サンマを煮ていくとタレがとろ〜っとしてくるのでそこまでしっかり煮詰めていくと味がしみて美味しいです。

  • レシピID:1840024690
  • 公開日:2017/06/11
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