サバの味噌煮♪簡単に出来て味もしっかりご飯がすすむ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切れ目を入れて90度くらいのお湯をかけて霜降りしておいたサバを用意する。
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2
鍋に☆の水とお酒を入れ、サバの皮面を上にして投入し、その上に細切りにした生姜を乗せて火にかける。
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3
沸騰したら灰汁が出てくるので取り除く。
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4
灰汁を取ったら★の味噌、醤油、砂糖、みりんを入れて落し蓋をして弱火で煮込む。
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5
10分程煮込んだら落し蓋を取って更に5分ほど煮詰めて煮汁がとろ〜っとしてきたら完成♪
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●まかろん●2017/08/06 18:09
美味しくいただきました(o^^o) ごちそうさまでした。
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