大根とお麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根をいちょう切りにする。
- 2 鍋にだし汁を入れ沸騰させ、大根を柔らかくなるまで茹でる。
- 3 大根が柔らかくなったら一旦火を止め味噌を溶かし入れ、お麩を入れもう一度火にかけ２～３分煮る。
- 4 お麩が柔らかく戻れば味の素を入れ味をととのえて出来上がり。
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