幼児食 ブロッコリーと卵の雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 子ども茶碗１杯
- うずらの卵 ２個
- ブロッコリー(みじん切りにしたもの) 大さじ１
- 味のり １枚
- だし汁 300ml～
- めんつゆ 小さじ１
作り方
- 1 うずらの卵を割りほぐしておく。
- 2 ブロッコリーを細かくみじん切りにする。
- 3 鍋にだし汁、めんつゆを入れ沸騰させ、ご飯、ブロッコリーを入れ２～３分煮る。
- 4 ご飯を入れ３分ほど煮て(１)卵を入れ軽く混ぜ合わせてかき混ぜ卵に火が通り固まれば、器に入れ味のりを手でちぎってのせ出来上がり。
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