大根おろしのっけ揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 絹ごし豆腐は4センチ角くらいの大きさに切り、水を切ります
- 2 豆腐の表面に片栗粉をまぶし180度の油でカラッとあげます
- 3 めんつゆとみりんと酒とすりおろし生姜を一煮立ちさせます
- 4 大根はすりおろして大根おろしを作り、軽く水分を絞ります
- 5 工程2の揚げ出し豆腐に大根おろしと刻み葱を乗せて、工程3をかければ完成です
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つくったよレポート(1件)
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kkikk2017/11/24 20:03おいしーい!
美味しくいただきました♪