ブロッコリーとえのきのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
- 1 えのきを４等分くらいに小さめに切る。
- 2 ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に水を入れ沸騰させ、ブロッコリーを入れ１分～2分サッと茹でザルに上げ水気を切っておく。
- 4 フライパン2バターを入れ溶かし中火でえのき、ブロッコリーを入れ塩コショウをし炒める。
- 5 全体に火が通れば最後に醤油を入れ全体にからめて出来上り。
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